最新!  鶏肉に『加熱用』表示求める カンピロバクター食中毒対策で 厚労省と消費者庁(トップ記事-2017.04.25)

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韓国の養鶏産業と処理場

2016.08.25発行
 このほど、隣国の韓国を訪問して、食鳥産業関係者から話を聞き、また現地通訳やALIC((独)農畜産業振興機構)調査報告などを通じて、同国の畜産・養鶏事情や貿易の近況について情報収集する機会を得た。同国の一般的な情報もまとめて数回にわたり紹介する。
 (詳しくは本紙をお読みください)



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